自制生火腿布里芝士蓝带卷，配土豆泥、生西葫芦和百里香肉汁
Cordon bleu maison au jambon cru et brie, purée de pomme de terre et courgette cru, jus de viande au thym
€21
Heureux hasard.lille · 里尔
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪57%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典裹粉肉卷的变体，内馅填有腌制火腿和布里芝士，搭配土豆泥、生西葫芦和注入百里香香气的肉汁。
- 菜系
- French
常见食材
- 肉
- 腌制火腿
- brie cheese
- 土豆
- 西葫芦
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
关于经典菜肴cordon bleu。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 瑞士
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