传统法姆库兴薄饼
Flammkuchen Traditionell
klein €9groß €13
Pascucci Restaurant und Cafe · 莱比锡
薄底，铺有酸奶油、培根、小葱和马苏里拉奶酪。
营养成分
≈ 1,050 千卡每份约 400 克
- 蛋白质14%
- 脂肪49%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种薄底咸味塔，通常在高温下烘烤至酥脆。传统上以法式酸奶油或酸奶油为底，配以培根碎和洋葱片。
- 菜系
- 德国（阿尔萨斯）菜
- 起源
- 阿尔萨斯地区，时期未知
常见食材
- 薄面团
- 酸奶油
- 培根
- 小葱
- 马苏里拉奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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