Geleneksel Flammkuchen
Flammkuchen Traditionell
klein €9groß €13
Pascucci Restaurant und Cafe · Leipzig
Üzerinde ekşi krema, pastırma, taze soğan ve mozzarella bulunan ince hamurlu pizza.
Besin değerleri
≈ 1.050 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ49%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle çıtırlaşana kadar yüksek sıcaklıklarda pişirilen ince hamurlu tuzlu bir tart. Geleneksel olarak crème fraîche veya ekşi krema tabanı üzerine lardons ve dilimlenmiş soğan ile servis edilir.
- Mutfak
- Alman (Alsace)
- Köken
- Alsace bölgesi, bilinmeyen dönem
Tipik malzemeler
- ince hamur
- ekşi krema
- pastırma
- yeşil soğan
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?