Tradicionalni Flammkuchen
Flammkuchen Traditionell
klein € 9groß € 13
Pascucci Restaurant und Cafe · Lajpcig
Tanko tijesto sa pavlakom, slaninom, mladim lukom i mozzarellom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,050 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini14%
- Masti49%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana tart sa tankim tijestom koji se obično peče na visokim temperaturama dok ne postane hrskav. Tradicionalno se služi sa bazom od crème fraîche ili kisele pavlake, uz slaninu i listiće luka.
- Kuhinja
- Njemačka (Alsac)](Alsatian)
- Porijeklo
- Regija Alzas, nepoznat period
Tipični sastojci
- tanko tijesto
- kisela pavlaka
- slanina
- mladi luk
- mozzarella
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?