营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质27%
- 脂肪61%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
对鞑靼牛肉的现代演绎，将切碎的生牛肉与带有泥土气息的甜菜根及日式香料相结合。
- 菜系
- 受日本影响
常见食材
- 牛肉
- 甜菜根
- 紫苏
- 腌萝卜
- 银耳
- 芥末
- 鱼子酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
对鞑靼牛肉的现代演绎，将切碎的生牛肉与带有泥土气息的甜菜根及日式香料相结合。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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