嫩炖小牛颊肉配奶油南瓜西葫芦蔬菜和浓郁萨克森土豆泥
Zart geschmorte Kalbsbäckchen auf rahmigem Kürbis-Zucchinigemüse mit deftigem sächsischen Kartoffelstampf
€31
Gasthaus Barthels Hof · 莱比锡
营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪49%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖小牛颊肉，搭配南瓜和西葫芦制成的奶油蔬菜泥，以及传统的萨克森风格土豆泥。
- 菜系
- 德国菜 (萨克森)
常见食材
- 小牛颊肉
- 南瓜
- 西葫芦
- 土豆
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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