Delikatne duszone policzki cielęce na kremowych warzywach z dyni i cukinii z saskim puree ziemniaczanym
Zart geschmorte Kalbsbäckchen auf rahmigem Kürbis-Zucchinigemüse mit deftigem sächsischen Kartoffelstampf
31 €
Gasthaus Barthels Hof · Lipsk
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko24%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki cielęce podawane na kremowym purée warzywnym z dyni i cukinii, w towarzystwie tradycyjnych ziemniaków purée w stylu saskim.
- Kuchnia
- Niemiecka (saska)
Typowe składniki
- policzki cielęce
- dynia
- cukinia
- ziemniaki
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?