Kremalı kabak-kabak sebzesi ve doyurucu Saksonya patates püresi üzerinde yumuşak pişmiş dana yanağı
Zart geschmorte Kalbsbäckchen auf rahmigem Kürbis-Zucchinigemüse mit deftigem sächsischen Kartoffelstampf
€31
Gasthaus Barthels Hof · Leipzig
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ49%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kabak ve kabak püresinden oluşan kremalı bir sebze püresi üzerinde servis edilen, geleneksel Sakson usulü patates püresi eşliğinde ağır ateşte pişirilmiş dana yanağı.
- Mutfak
- Alman (Sakson)
Tipik malzemeler
- dana yanağı
- kabak
- kabak
- patates
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?