营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质21%
- 脂肪63%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经过熟成以增强风味和嫩度的优质牛肉，搭配煎鹅肝和细腻的土豆泥。
- 菜系
- 西班牙 (现代)
常见食材
- 熟成西冷牛肉
- 鹅肝
- 土豆
- 奶油
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经过熟成以增强风味和嫩度的优质牛肉，搭配煎鹅肝和细腻的土豆泥。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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