Filet od zrenog govedine, foie gras i krem od krumpira
Solomillo de vaca madurada, foie y crema de papa
€ 32
Nakar Restaurante · Las Palmas
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium komad govedine koji je odležao radi poboljšanja okusa i mekoće, poslužen sa pan-seared foie gras-om i glatkim pireom od krompira.
- Kuhinja
- Spanish (Modern)
Tipični sastojci
- odležali goveđi file
- foie gras
- krompir
- vrhnje
- puter
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?