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黑麦拼小麦面包

黑麦拼小麦面包

Rye and spelt

€4.60

Bakery de Stefano · 拉斯帕尔马斯 · 500g

由黑麦和小麦拼制而成的酸种面包,经过48小时发酵并石窑烘烤。

营养成分

≈ 1,150 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪12%
    12%
  • 碳水化合物74%
    74%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由黑麦粉和斯佩尔特小麦粉混合制成的扎实酸种面包,以其浓郁的风味和有嚼劲的口感而闻名。

常见食材

  • 黑麦粉
  • 斯佩尔特小麦粉
  • 水
  • 盐
  • 酸种发酵剂

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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