Çavdar ve siyez
Rye and spelt
€4,60
Bakery de Stefano · Las Palmas · 500g
48 saat fermente edilmiş ve taş fırında pişirilmiş, çavdar ve siyez unundan yapılmış ekşi mayalı ekmek.
Besin değerleri
≈ 1.150 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ12%
- Karbonhidrat74%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çavdar ve spelt unu karışımından yapılan, derin aroması ve çiğnenebilir dokusuyla bilinen doyurucu bir ekşi maya ekmeği.
Tipik malzemeler
- çavdar unu
- spelt unu
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?