克拉科夫风味炖肉
Maczanka po krakowsku
PLN 59≈ €13.37
Restauracja Smakołyki · 克拉科夫
Demi-glace酱汁炖烤猪肉，配酸种面包、黄瓜和洋葱酱。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪49%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的肉类三明治，由慢烤猪颈肉搭配浓郁肉汁，放在酸种面包上食用。
- 菜系
- 波兰 (克拉科夫)
- 起源
- 波兰，克拉科夫
常见食材
- 猪颈肉
- 酸种面包
- 洋葱酱
- 黄瓜
- 肉汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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