Maczanka po krakowsku
59 PLN≈ 13,37 EUR
Restauracja Smakołyki · Cracovia
Porc la cuptor în sos demi glace cu pâine cu maia, castravete și confit de ceapă.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sandviș tradițional de carne format din gât de porc gătit lent, servit într-un sos bogat pe pâine cu maia.
- Bucătărie
- Poloneză (Krakow)
- Origine
- Krakow, Polonia
Ingrediente tipice
- gât de porc
- pâine cu maia
- gem de ceapă
- castravete
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?