营养成分
≈ 80 千卡每份约 250 克
- 蛋白质44%
- 脂肪50%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清澈、鲜美的液体，通过将肉类（通常是牛肉）与各种香料一同慢炖而成。它常被用作开胃菜或其它菜肴的底汤。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 中欧
常见食材
- 牛肉
- 胡萝卜
- 韭葱
- 芹菜
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种清澈、鲜美的液体，通过将肉类（通常是牛肉）与各种香料一同慢炖而成。它常被用作开胃菜或其它菜肴的底汤。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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