Пищевая ценность
≈ 80 ккална порцию около 250 г
- Белки44%
- Жиры50%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачная ароматная жидкость, приготовленная путем длительного тушения мяса (обычно говядины) с различными пряностями. Часто подается как закуска или основа для других блюд.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Центральная Европа
Типичные ингредиенты
- говядина
- морковь
- лук-порей
- сельдерей
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?