Besin değerleri
≈ 80 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein44%
- Yağ50%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sığır eti gibi çeşitli aromatiklerle birlikte ağır ateşte pişirilerek hazırlanan berrak, lezzetli bir sıvı. Genellikle başlangıç olarak veya diğer yemekler için bir baz olarak servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- Orta Avrupa
Tipik malzemeler
- sığır eti
- havuç
- pırasa
- kereviz
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?