Wartości odżywcze
≈ 80 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko44%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przejrzysty, esencjonalny płyn przygotowywany poprzez gotowanie mięsa, zazwyczaj wołowiny, z różnymi aromatami. Często podawany jako przystawka lub baza do innych dań.
- Kuchnia
- Austriacka
- Pochodzenie
- Europa Środkowa
Typowe składniki
- wołowina
- marchew
- por
- seler
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?