营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质30%
- 脂肪66%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用香料调味的精细剁碎生牛肉，顶部配有两个生蛋黄。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 刺山柑
- 干葱
- 芥末
- 酸黄瓜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用香料调味的精细剁碎生牛肉，顶部配有两个生蛋黄。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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