Tartare di carne classica con 2 tuorli d'uovo
Classic steak tartarewith 2 egg yolks
159 DKK≈ 21,27 €
Restaurant Klubben · Copenaghen
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata condita con spezie e servita con due tuorli d'uovo crudi sopra.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorli d'uovo
- capperi
- scalogno
- senape
- cetriolini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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