
Klasični steak tartare s dva žumanceta
Classic steak tartarewith 2 egg yolks
DKK 159≈ € 21.27
Restaurant Klubben · Kopenhagen
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini30%
- Masti66%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena začinima i poslužena sa dva sirova žumanceta na vrhu.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- žumancet
- kapari
- šalot
- senf
- krastavčići
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?