营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪68%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
厚切牛肋眼肉，经过烧烤或煎制。传统上搭配 Béarnaise sauce，这是一种经典的黄油乳化酱汁。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 肋眼牛排
- 黄油
- 蛋黄
- 醋
- 洋葱
- 芹菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
厚切牛肋眼肉，经过烧烤或煎制。传统上搭配 Béarnaise sauce，这是一种经典的黄油乳化酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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