Стейк Рибай с соусом Беарнез
RIB-EYE STEAK MED SAUCE BÉARNAISE
335 DKK≈ 44,81 €
l'Alsace · Копенгаген
Стейк Рибай с соусом беарнез, томленым луком и сельдереем.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый отруб говяжьего рибая, приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде. Традиционно подается с соусом Béarnaise, классической эмульсией на основе масла.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- стейк рибай
- сливочное масло
- яичные желтки
- уксус
- лук
- сельдерей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?