BEARNAISE SOSLU RİB-EYE STEAK
RIB-EYE STEAK MED SAUCE BÉARNAISE
DKK 335≈ €44,81
l'Alsace · Kopenhag
Bearnaise sos, konfi soğan ve kereviz ile rib-eye steak.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgara veya tavada mühürlenmiş kalın bir dana antrikot dilimi. Geleneksel olarak klasik bir tereyağı bazlı emülsiyon olan Béarnaise sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- antrikot
- tereyağı
- yumurta sarısı
- sirke
- soğan
- kereviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?