Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Stek antrykot z sosem béarnaise

Stek antrykot z sosem béarnaise

RIB-EYE STEAK MED SAUCE BÉARNAISE

335 DKK≈ 44,81 €

l'Alsace · Kopenhaga

Stek antrykot z sosem béarnaise, konfitowaną cebulą i selerem.

Wartości odżywcze

≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko28%
    28%
  • Tłuszcz68%
    68%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gruby stek z antrykotu (rib-eye) grillowany lub smażony na patelni. Tradycyjnie podawany z sosem Béarnaise, klasyczną emulsją na bazie masła.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • stek rib-eye
  • masło
  • żółtka jaj
  • ocet
  • cebula
  • selery

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: l'Alsace