Deseo Tapas Bar

冷菜尝试 KALTE VERSUCHUNGEN

• Pata Negra 黑斑羚伊比利亚火腿，陈酿36个月，配切亚巴塔面包

  €22.50

  Pata Negra Schinken Ibérico de Bellota, 36 Monate gereift, dazu Ciabatta

  西班牙伊比利克火腿和香肠 specialties，配有奶酪选择和切亚巴塔面包。

• Serrano 火腿，Reserva 陈酿20个月，配切亚巴塔面包

  €14.50

  Serrano Schinken, Reserva 20 Monate gereift, dazu Ciabatta

• 世界各地混合奶酪拼盘，配切亚巴塔面包

  €18

  Gemischter Käseteller aus aller Welt, dazu Ciabatta

• Pulpo a la Vinagreta 醋渍章鱼

  €9

  „Pulpo a la Vinagreta“ Oktopus in Sherry-Essig

• “Boquerones en Vinagre” 腌制鳀鱼片，配大蒜、雪莉醋、橄榄油和欧芹

  €8

  Marinierte Sardellenfilets „Boquerones en Vinagre“ mit Knoblauch, Sherry-Essig, Olivenöl und Petersilie

• “Guacamole” 奶油墨西哥牛油果配羊奶酪，配自制酥脆玉米片

  €8.50

  „Guacamole“ aus cremigen mexikanischen Avocados mit Schafskäse-Topping - dazu unsere hausgemachten und knusprigen, Totopos aus Mais-Tortillas

• 西葫芦熏三文鱼卷，配苹果条、洋葱和青柠酱汁

  €10.50

  Zucchini-Räucherlachs-Röllchen mit Apfelstreifen, Zwiebeln und Limetten-Dressing

• 甜菜根塔塔，配羊奶酪、烤核桃、新鲜百里香及蜂蜜青柠大蒜酱

  €10.50

  Rote Beete-Carpaccio mit Schafskäse, gerösteten Walnüssen und frischem Thymian, dazu Honig-Limetten-Dressing mit Knoblauch

• 芝麻菜 Grana Padano 奶酪和橄榄油塔塔，配切亚巴塔面包

  €12

  Carpaccio mit Rucola, Grana Padano, Olivenöl - dazu Ciabatta

• 经典牛肉鞑靼，不含蛋，配酥脆大蒜香草面包

  €12

  Rindertatar Klassisch zubereitet, ohne Ei - dazu knuspriges Knoblauch-Kräuterbrot

绿色美食 GRÜNER GAUMENSCHMAUS

• 芝麻菜沙拉，配红洋葱、樱桃番茄、烤松子、新鲜 Grana Padano 奶酪和香醋汁 - 也可选纯素

  €9.90

  Rucola-Salat mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen, frisch gehobeltem Grana Padano und Balsamico-Dressing - auch als vegan

• 嫩菠菜沙拉，配山羊奶酪、樱桃番茄、橄榄油、烤核桃和 Sylter 酱汁

  €9.90

  Babyspinat-Salat mit Ziegenfrischkäse, Cherrytomaten, Olivenöl, gerösteten Walnüssen und Sylter Dressing

• 茴香甜瓜沙拉，配羊奶酪、薄荷和蜂蜜青柠大蒜酱

  €9.90

  Fenchel-Melonen-Salat mit Schafskäse, Minze und Honig-Limetten-Knoblauch-Dressing

• Burrata 奶酪，配芝麻菜、嫩菠菜、樱桃番茄、青酱、烤开心果和覆盆子酱

  €12.50

  Burrata mit Rucola, Babyspinat, Cherrytomaten, grünem Pesto, gerösteten Pistazien und Himbeerdressing

• 黎巴嫩 Tabouleh 沙拉，配欧芹、番茄、青葱、布格麦、柠檬汁、橄榄油和酥脆 Lavash 面包 - 纯素

  €9.90

  Libanesischer Taboulehsalat mit Petersilie, Tomaten, Lauchzwiebeln, Bulgur, Zitronensaft, Olivenöl und knusprigem Lavash-Brot - vegan

• 烤黑虎虾块

  €2.50

  Gegrillte Black Tiger Garnelen Stück

  作为沙拉配菜的烤黑虎虾。

• 烤鸡胸肉块

  €2.50

  Gegrillte Hähnchenbrust Stück

  作为沙拉配菜的烤鸡胸肉。

• Serrano 火腿份量

  €3

  Serrano Schinken Portion

  作为沙拉配菜的 Serrano 火腿。

• Pata Negra Bellota 份量

  €5

  Pata Negra Bellota Portion

• 嫩煎牛肉条

  €5

  Mit Rinderfiletstreifen – zart gebraten

  作为沙拉配菜的煎牛肉条。

• Panko 芝麻裹粉鸡柳块

  €3

  Hähnchenfilet-Streifen in Panko-Sesam-Panade Stück

  作为沙拉配菜的 Panko 和芝麻裹粉鸡柳。

肉食之欲 FLEISCHESLUST

• “Chorizospieße” 烤西班牙辣椒香肠串

  €9.50

  „Chorizospieße“ Gegrillte spanische Paprikawurst

• 东方风味手工卷新鲜椰枣，裹酥脆培根

  €9

  Orientalische frische Datteln handgerollt, umhüllt vom knusprigen Speckmantel

• 烤新西兰羊里脊约 100 克，配 Roquefort 奶酪酱和香草大蒜面包

  €15.50

  Gegrilltes Neuseeländisches Lammfilet ca. 100 g auf Roquefortsauce dazu Kräuter-Knoblauch Brot

• 烤阿根廷牛里脊约 100 克，配新鲜奶油菠菜和香草黄油，配香草大蒜面包

  €15.50

  Gegrilltes argentinisches Rinderfilet ca. 100 g mit frischem Cremespinat und Kräuterbutter, dazu Kräuter-Knoblauch Brot

• 白兰地红酒酱烤鸡胸肉排

  €9.90

  Gegrillte Hähnchenbrustfilets auf Brandy-Rotwein-Sauce

• “Quesadilla” 奶酪和 Serrano 火腿小麦面饼，配绿色 Mojo 蘸酱

  €7.50

  „Quesadilla“ Weizenmehltortilla mit Käse und Serrano aus der Pfanne mit grünem Mojo-Dip

• “Albondigas” 自制 100% 牛肉丸，配果香番茄酱

  €9.50

  „Albondigas“ Hausgemachte Hackbällchen 100% Rind in fruchtiger Tomatensauce

• 烤茄子配 100% 牛肉碎，配奶油番茄酱和奶酪焗烤

  €9.50

  Gegrillte Aubergine mit Rinderhackfleisch 100% Rind, cremiger Tomatensauce und Käse gratiniert

• 松露馅 Gnocchi，配白葡萄酒酱和极薄的 Serrano 火腿片

  €9.50

  Gefüllte Trüffel-Gnocchi in Weißwein-Sauce mit hauchdünnen Serranoscheiben

• “® Cheeseburger” 配 100% 干式熟成牛肉饼、生菜、焦糖洋葱和汉堡酱

  €9.50

  „ ® Cheeseburger“ mit Dry Aged Beef-Patty 100% Rind, Salat, karamellisierten Zwiebeln und Burger-Sauce

  配有牛肉饼、生菜、焦糖洋葱和汉堡酱的芝士汉堡。

• Panko 芝麻裹粉鸡柳，配青甜辣椒酱

  €9.90

  Hähnchenfilet-Streifen in Panko-Sesam-Panade mit Green-Sweet-Chili-Dip

• 西兰花配奶油白葡萄酒酱、烤松子、Serrano 火腿和 Raclette 奶酪焗烤

  €9

  Brokkoli mit cremiger Weißweinsauce, gerösteten Pinienkernen, Serrano und Raclettekäse gratiniert

素食与纯素激情 VEGETARISCHE & VEGANE LEIDENSCHAFT

• 橄榄油炒蘑菇，配大蒜和欧芹 - 纯素

  €7.50

  Gebratene Champignons in Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie - vegan

• Patatas Bravas 配奶油番茄酱 - 也可选纯素

  €7.50

  Patatas Bravas mit cremiger Tomaten-Sauce - auch als vegan

• “Tortilla Española” 西班牙蛋饼，配羊奶酪、樱桃番茄、罗勒和有机蛋

  €8

  „Tortilla Española“ Spanisches Omelette mit Schafskäse, Cherrytomaten, Basilikum und Bio-Ei

• 黄油香煎迷迭香土豆，配红色 Mojo 酱 - 也可选纯素

  €7.50

  Rosmarinkartoffeln in Butter angebraten mit rotem Mojo-Dip - auch als vegan

• “Quesadilla” 奶酪小麦面饼，配绿色 Mojo 酱

  €6.50

  „Quesadilla“ Weizenmehltortilla mit Käse aus der Pfanne mit grünem Mojo-Dip

• “Pan Tomate” 烤番茄面包，配磨碎的 Manchego 奶酪 - 也可选纯素

  €6.50

  „Pan Tomate“ geröstetes Tomatenbrot mit geriebenem Manchego - auch als vegan

• 烤 Manchego 奶酪块，配蔓越莓酱

  €9.50

  Gebackene Manchego-Ecken mit Preiselbeermarmelade

• 土豆泥，配黄油和新鲜肉豆蔻

  €7.50

  Kartoffelstampf mit Butter und frischer Muskatnuss

• 苹果上的焗烤山羊奶酪，配蜂蜜和芝麻菜

  €8.50

  Gratinierter Ziegenkäse auf Apfel mit Honig und Rucola

• 山羊奶酪土豆泥焗烤，顶部撒有烤洋葱碎

  €7.50

  Ziegenkäse-Kartoffelgratin mit Röstzwiebeln on Top

• 牛肝菌馅饺子，配鼠尾草酱汁和 Grana Padano 奶酪

  €9.50

  Gefüllte Teigtaschen mit Steinpilz in Salbei-Sauce und Grana Padano

• “Pimientos de Padrón” 橄榄油炒甜椒，配粗海盐 - 纯素

  €7

  „Pimientos de Padrón“ Bratpaprika in Olivenöl mit grobem Meersalz - vegan

• 烤羊奶酪，配焦糖洋葱

  €7.50

  Gebackener Schafskäse auf karamellisierten Zwiebeln

• “Quesadilla” 羊奶酪、菠菜小麦面饼，配红色 Mojo 酱

  €8

  „Quesadilla“ Weizenmehltortilla mit Schafskäse, Spinat und rotem Mojo-Dip

• “Papas a la francesca” 酥脆薯条，配磨碎的 Manchego 奶酪和松露蛋黄酱

  €9.50

  „Papas a la francesca“ knusprige Pommes mit geriebenem Manchego-Käse und Trüffelmayonnaise

• 西兰花配奶油白葡萄酒酱、烤松子和 Raclette 奶酪焗烤

  €9

  Brokkoli mit cremiger Weißweinsauce, gerösteten Pinienkernen und Raclettekäse gratiniert

• 酥脆外壳牛油果，配芝麻菜、樱桃番茄、青酱、羊奶酪和果香芒果酱

  €10.50

  Avocado im Knuspermantel mit Rucola, Cherrytomaten, grünem Pesto, Schafskäse und fruchtiger Mangosauce

• 自制 Falafel 和 Hummus，配牛油果慕斯、烤芝麻酱和 “Pico de Gallo” 辣味番茄莎莎

  €9.50

  Hausgemachte Falafeln und Hummus, dazu Avocado-Mousse, geröstete Sesamsauce und „Pico de Gallo“ - pikante Tomaten-Salsa

鱼类时刻 FISCHMOMENTE

• “Gambas al Ajillo” 蒜香黑虎虾，配辛辣大蒜橄榄油

  €12.50

  „Gambas al Ajillo“ Black Tiger Garnelen pikant in Knoblauch-Olivenöl

• 烤黑虎虾，配 Chipotle 奶油辣酱

  €12.50

  Gegrillte Black Tiger Garnelen in Chipotle-Sahnesauce scharf

• 啤酒面糊炸黑虎虾，配鸡尾酒蘸酱

  €12.50

  Black Tiger Garnelen in Bierteig mit Cocktail-Dip

• 炒小鱿鱼，配大蒜油、新鲜欧芹和樱桃番茄 - 辛辣

  €12

  Gebratene Calamaretti mit Knoblauchöl, frischer Petersilie und Cherrytomaten - pikant

• 煎三文鱼排约 100 克，配白葡萄酒酱和嫩菠菜

  €11

  Gebratenes Lachsfilet ca. 100 g, mit Weißweinsauce auf Babyspinat

• “Boquerones” 油炸去内脏整鳀鱼

  €8.50

  „Boquerones“ Frittierte ganze ausgenommene Sardellen

• 地中海鱼拼盘，配三文鱼排、虾和鱿鱼，在细腻的酸奶油番茄酱中，配香菜和嫩菠菜

  €12.50

  Mediterrane Fischpfanne mit Lachsfilet, Garnelen und Calamaretti in einer feinen Crème fraîche-Tomatensauce mit Koriander und Babyspinat

意面诱惑 PASTA VERFÜHRUNG

• 自选意面

  €7.50

  Die Pasta Ihrer Wahl

• 现刨松露

  €5

  Frisch gehobelter Trüffel

  作为意面顶部的现刨松露。

小食 KLEINE SCHMEICHELEIEN

• 一碗橄榄

  €3.50

  Schale Oliven

• 自制 Alioli 份量

  €3.50

  Portion hausgemachte Alioli

• 自制 Mojo Rojo 份量 - 纯素

  €3.50

  Portion hausgemachtes Mojo Rojo -vegan

• 自制 Mojo Verde 份量

  €3.50

  Portion hausgemachtes Mojo Verde

• 自制鸡尾酒蘸酱份量

  €3.50

  Portion hausgemachter Cocktail Dip

• 自制 Green-Sweet-Chili 蘸酱份量 - 纯素

  €3.50

  Portion hausgemachter Green-Sweet-Chili Dip -vegan

• 自制松露蛋黄酱份量

  €3.50

  Portion hausgemachte Trüffel-Mayonnaise

• 大蒜香草面包份量

  €2.50

  Portion Knoblauch-Kräuter Brot

• 切亚巴塔面包份量

  €1.50

  Portion Ciabatta

甜点 SÜSSES NACHSPIEL

• 马斯卡彭奶油，配覆盆子和白巧克力碎

  €8.50

  Mascarpone-Creme mit Himbeeren und weißen Schokoraspeln

• 吉拿棒，可搭配墨西哥甜味奶油焦糖酱 Cajeta 或巧克力酱

  €8.50

  Churros wahlweise mit cajeta, süße, cremige Milchkaramellcreme aus Méxiko oder Schokoladen-Sauce

• Crema Catalana

  €8

  加泰罗尼亚风味焦糖奶冻

• 巧克力熔岩蛋糕，约需15分钟制作时间

  €8.50

  Schokoladensoufflé mit flusigem Kern ca. 15 Min. Zubereitungszeit

• 意式奶冻配温热森林莓果 - 根据季节提供新鲜草莓

  €8.50

  Panna Cotta mit warmen Waldfrüchten - je nach Saison mit frischen Erdbeeren

• 盛放在水果壳中的奶油冰淇淋 - 椰子味或橙子味

  €7

  Cremiger Eisgenuss in eigener Frucht-Schale serviert - Kokos oder Orange

• 水果沙拉配龙舌兰糖浆和烤核桃 - 素食

  €7.50

  Obstsalat mit Agavensirup und gerösteten Walnüssen - vegan