Galette di Manzo | 荞麦薄饼 | 生牛肉片 | 香草酸奶油 | 芝麻菜 | 烤松子 | 帕玛森芝士片
Galette di Manzo | Buchweizencrepe | Rindscarpaccio | Kräuter-Creme Fraiche | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesanhobel
€12.90
Das Lorenz · 格拉茨
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质17%
- 脂肪59%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
咸味荞麦薄饼，内填牛肉薄片、香草法式酸奶油、芝麻菜、松子和帕玛森奶酪。
- 菜系
- 法式（布列塔尼）
- 起源
- 法国布列塔尼
常见食材
- 荞麦
- 牛肉
- crème fraîche
- 芝麻菜
- 松子
- parmesan
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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