Galette di Manzo | гречневый блин | карпаччо из говядины | крем-фреш с травами | руккола | жареные кедровые орехи | ломтики пармезана
Galette di Manzo | Buchweizencrepe | Rindscarpaccio | Kräuter-Creme Fraiche | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesanhobel
12,90 €
Das Lorenz · Грац
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры59%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Несладкий гречневый блин, начиненный говяжьим карпаччо, травяным crème fraîche, рукколой, кедровыми орехами и пармезаном.
- Кухня
- Французская (бретонская)
- Происхождение
- Бретань, Франция
Типичные ингредиенты
- гречка
- говядина
- crème fraîche
- руккола
- кедровые орехи
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?