Galette di Manzo | гречаний млинець | карпачо з яловичини | крем-фреш з травами | руккола | смажені кедрові горіхи | пластівці пармезану
Galette di Manzo | Buchweizencrepe | Rindscarpaccio | Kräuter-Creme Fraiche | Rucola | geröstete Pinienkerne | Parmesanhobel
12,90 EUR
Das Lorenz · Грац
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солоний гречаний млинець, начинений яловичим карпачо, трав'яною crème fraîche, рукколою, кедровими горіхами та пармезаном.
- Кухня
- Французька (Бретонська)
- Походження
- Бретань, Франція
Типові інгредієнти
- гречка
- яловичина
- crème fraîche
- руккола
- кедрові горіхи
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?