营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质24%
- 脂肪68%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自伊比利亚猪的慢炖猪颊肉，以其鲜嫩的口感著称。通常在葡萄酒或浓郁的高汤中炖煮，直到肉质酥烂脱骨。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪颊肉
- 红葡萄酒
- 蔬菜
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
来自伊比利亚猪的慢炖猪颊肉，以其鲜嫩的口感著称。通常在葡萄酒或浓郁的高汤中炖煮，直到肉质酥烂脱骨。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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