Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti68%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni svinjski obrazi od Iberijskih svinja, poznati po svojoj mekanoj teksturi. Obično se dinstaju u vinu ili bogatom temeljcu dok meso ne počne otpadati sa kosti.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijski svinjski obrazi
- crno vino
- povrće
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?