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墨鱼汁烩饭

墨鱼汁烩饭

RISOTTO NEGRO

€12.90

La Tuttoria · 格拉纳达

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪34%
    34%
  • 碳水化合物55%
    55%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用鱿鱼或墨鱼汁上色的奶油米饭料理。通过将阿博里奥大米与高汤和墨汁缓慢烹煮,以达到浓郁、深色的质地。

菜系
意大利

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 鱿鱼汁
  • 海鲜高汤
  • 洋葱
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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