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原汁牛颊肉配库斯库斯和椰子维希瓦斯汤

原汁牛颊肉配库斯库斯和椰子维希瓦斯汤

Beef cheek in its own juices over couscous and coconut vichyssoise

€23

Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达

  • 含麸质谷物
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖牛颊肉,盛放在其原汁中,搭配库斯库斯和冰镇椰奶维希索瓦兹汤。

常见食材

  • 牛颊肉
  • 库斯库斯
  • 椰奶
  • 韭葱
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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