Яловича щока у власному соку з кускусом та кокосовим вішісуазом
Beef cheek in its own juices over couscous and coconut vichyssoise
23 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Злаки, що містять глютен
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири47%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена яловича щока, що подається у власному соку, у супроводі кускуса та охолодженого вішісуаз на основі кокосового молока.
Типові інгредієнти
- яловича щока
- кускус
- кокосове молоко
- порей
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?