Kuskus ve hindistan cevizi vichyssoise üzerinde kendi suyunda dana yanağı
Beef cheek in its own juices over couscous and coconut vichyssoise
€23
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glüten içeren tahıllar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ47%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi doğal pişirme suyu içinde servis edilen ağır ateşte pişmiş sığır yanağı, yanında kuskus ve soğutulmuş hindistan cevizi bazlı vichyssoise ile.
Tipik malzemeler
- sığır yanağı
- kuskus
- hindistan cevizi sütü
- pırasa
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?