Goveđi obraz u vlastitom soku preko couscousa i kokosove vichyssoise čorbe
Beef cheek in its own juices over couscous and coconut vichyssoise
€ 23
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Žitarice koje sadrže gluten
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti47%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni goveđi obraz poslužen u njegovom prirodnom tekućem soku, u pratnji kuskusa i ohlađene vichyssoise na bazi kokosa.
Tipični sastojci
- goveđi obraz
- kuskus
- kokosovo mlijeko
- poril
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?