蓝鳍金枪鱼 tiradito 配血橙和番荔枝虎之奶
Bluefin tuna tiradito with blood orange and custard apple tiger's milk
€23
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 鱼
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质44%
- 脂肪33%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生蓝鳍金枪鱼，浸泡在带有血橙和番荔枝风味的柑橘味虎之奶（tiger's milk）中。
- 菜系
- 秘鲁（Nikkei）
常见食材
- 蓝鳍金枪鱼
- 血橙
- 番荔枝
- 青柠
- 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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