Kan portakalı ve çarkıfelek meyveli kaplan sütü ile mavi yüzgeçli orkinos tiradito
Bluefin tuna tiradito with blood orange and custard apple tiger's milk
€23
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Balık
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein44%
- Yağ33%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kan portakalı ve şeker elması ile aromalandırılmış narenciyeli tiger's milk içinde marine edilmiş ince dilimlenmiş çiğ mavi yüzgeçli ton balığı.
- Mutfak
- Peruvian (Nikkei)
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- kan portakalı
- şeker elması
- misket limonu
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?