Tiradito de ton blu cu portocală sângerie și lapte de tigru de fructul cârtiței
Bluefin tuna tiradito with blood orange and custard apple tiger's milk
23 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Pește
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine44%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de ton albastru crud marinate într-un lapte de tigru cu arome citrice, aromatizat cu portocală sângerie și custard apple.
- Bucătărie
- Peruvian (Nikkei)
Ingrediente tipice
- ton albastru
- portocală sângerie
- custard apple
- lime
- chili
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?