Blauflossen-Thunfisch-Tiradito mit Blutorange und Anona-Tiger-Milch
Bluefin tuna tiradito with blood orange and custard apple tiger's milk
23 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Fisch
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß44%
- Fett33%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Blauflossen-Thunfisch, mariniert in einer zitrusartigen Tiger's Milk mit Blutorange und Zimtapfel.
- Küche
- Peruanisch (Nikkei)
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Blutorange
- Zimtapfel
- Limette
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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