番茄塔塔配松露布拉塔芝士和烤榛果
Tomato tartare with truffled burratina and toasted hazelnuts
€17
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 乳
- 坚果
- 芥末
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质10%
- 脂肪75%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种冷盘前菜，由切成细丁的番茄调味而成，搭配注入松露香气和酥脆榛果的奶油布拉塔奶酪。
- 菜系
- 现代地中海料理
常见食材
- 番茄
- burratina
- 松露
- 榛果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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