Trüflü burratina ve kavrulmuş fındıklı domates tartarı
Tomato tartare with truffled burratina and toasted hazelnuts
€17
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ75%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış domateslerin baharatlanarak trüf mantarı ve kıtır fındıklarla aromalandırılmış kremsi burrata peyniri ile servis edildiği soğuk bir iştah açıcı.
- Mutfak
- Modern Akdeniz
Tipik malzemeler
- domates
- burratina
- trüf
- fındık
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?