Tartar de roșii cu burratina trufată și alune de pădure prăjite
Tomato tartare with truffled burratina and toasted hazelnuts
17 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv recevant, formatat din roșii tocate fin, condimentate și servite cu brânză burrata cremoasă infuzată cu trufe și alune de pădure crocante.
- Bucătărie
- Mediteranean Modern
Ingrediente tipice
- roșii
- burratina
- trufe
- alune de pădure
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?