腌制并上漆的伊比利亚猪背肉，配洋葱糖和香料南瓜
Pluma Ibérica adobada y lacada, toffe de cebolla y calabaza especiada
€21
Atelier Casa de Comidas · 格拉纳达
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
腌制并上漆的 Ibérico 猪颈肉 (pluma)，配以焦糖洋葱和香料南瓜。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- Ibérico pluma
- 洋葱
- 南瓜
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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