Pluma Ibérica marinată și glazată, toffee de ceapă și dovleac condimentat
Pluma Ibérica adobada y lacada, toffe de cebolla y calabaza especiada
21 EUR
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pluma de porc Ibérico marinată și glazurată, servită cu ceapă caramelizată și dovleac condimentat.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- iberico pluma
- ceapă
- dovleac
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?