Pluma Ibérica marinata e laccata, toffee di cipolla e zucca speziata
Pluma Ibérica adobada y lacada, toffe de cebolla y calabaza especiada
21 €
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pluma di maiale Ibérico marinata e laccata servita con cipolle caramellate e zucca speziata.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- iberico pluma
- cipolla
- zucca
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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