牛尾馅可颂配贝恩斯酱
Croissant relleno de rabo de toro con salsa Bearnesa
€6.50
Atelier Casa de Comidas · 格拉纳达
营养成分
≈ 700 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪62%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种融合风味的糕点，由酥脆的可颂组成，内馅为慢炖牛尾，顶部淋有浓郁的黄油 Béarnaise sauce。
- 菜系
- 法式 (融合)
常见食材
- 可颂
- 牛尾
- 黄油
- 蛋黄
- 龙蒿
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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