Bearnaise soslu boğa kuyruğu dolgulu kruvasan
Croissant relleno de rabo de toro con salsa Bearnesa
€6,50
Atelier Casa de Comidas · Granada
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ62%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yavaş pişmiş dana kuyruğu ile doldurulmuş, üzerine zengin ve tereyağlı bir Béarnaise sos gezdirilmiş kat kat bir kruvasandan oluşan füzyon bir hamur işi.
- Mutfak
- Fransız (Füzyon)
Tipik malzemeler
- kruvasan
- dana kuyruğu
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- arpa soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?