Croissant umplut cu coadă de taur cu sos Bearnaise
Croissant relleno de rabo de toro con salsa Bearnesa
6,50 EUR
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine18%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastry fusion formată dintr-un croissant foajat umplut cu coadă de vită gătită lent și acoperit cu un sos Béarnaise bogat și onctuos.
- Bucătărie
- Franceză (Fusion)
Ingrediente tipice
- croissant
- coadă de vită
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?