双重塔塔，descargamento 和 ventresca
Double tartare, descargamento and ventresca
€48
Alameda Restaurante · 格拉纳达
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质33%
- 脂肪65%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份品尝拼盘，包含两种金枪鱼塔塔以及 ventresca（金枪鱼肥美的腹部部位）。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 蓝鳍金枪鱼
- 金枪鱼腹部
- 橄榄油
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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